Venimos de la hostelería. Nos hemos especializado en colectividades.
Tamaño para dar un servicio serio y la cercanía para tratar cada centro de forma directa.
Cómo trabajamos
Lo más importante es cosa nuestra.
Cocina, producto y personas los controlamos nosotros.
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Cocina y producto
Dieta mediterránea y materia prima de calidad. El jefe de operaciones diseña los menús y se hacen controles diarios en cada centro.
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Equipo
Personal cualificado y estable. Quien da el servicio está allí cada día.
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Seguridad alimentaria
Controles y trazabilidad en cada paso. Cubrimos celíacos, vegetarianas y dietas religiosas.
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Sostenibilidad
Producto de temporada y control del desperdicio.
Acreditaciones
Lo que decimos, lo podemos enseñar.
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ISO 14001
Certificación de gestión ambiental en los centros que gestionamos.
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Acreditación AMED
Reconocidos por la Generalitat como promotores de la alimentación mediterránea.
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Cocinas propias autorizadas
Tres cocinas centrales con todas las autorizaciones sanitarias.
Nosotros
Cerca de quien come y de quien decide.
Trabajamos en Barcelona y el área metropolitana: facultades, parques empresariales, centros de investigación y equipamientos culturales.
Cada servicio tiene un responsable que está allí cada día.
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